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        綠豆芽

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        綠豆芽

        • 所屬分類:大連豆制品

        • 點擊次數:
        • 發布日期:2018/08/23
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        • 詳細介紹

        綠豆芽


        培育綠豆芽菜應盡量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種,同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷。

        育前處理

        促進種子發芽,通常采用“啟動處理”和“浸種處理”。啟動處理的方法是:經過預選后的豆粒,在送進育芽容器之前,一般先倒入60℃的熱水中,浸泡1~2分鐘,隨后用冷水淘洗1~2次,目的是為了調整與豆粒種子發芽時有關的氧化酶系的活性,給休眠狀態的種子以溫度刺激,有助于豆粒發芽整齊一致。浸種處理的方法是:1千克綠豆或黃豆約需1千克水,豆粒浸種的Z適合水溫為20~23℃。冬天浸種時,一般用溫水浸泡,夏天可以用冷水直接浸種,豆粒浸種時間一般約需8~12小時。

        本文網址: http://www.thevideogamesnews.com/product/658.html

        關鍵詞: 綠豆芽,綠豆芽價格,綠豆芽批發

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