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        豬五花

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        豬五花

        • 所屬分類:大連肉禽

        • 點擊次數:
        • 發布日期:2018/08/23
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        豬五花



        豬五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也Z嫩且Z多汁。

        五花肉一直是一些代表性中菜的Z佳主角,如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、鹵肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴。


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        關鍵詞: 豬五花,豬五花價格,豬五花批發

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